Chef Mendo Fabio Mendolicchio
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Fabio Mendolicchio, aka Mendo, classe 1973, è un cuoco poliedrico con esperienza ventennale, che oltre alla cucina (chef a domicilio con il progetto “Kitchen Mon Amour”) si dedica anche alla musica, all’attività di dj, alla grafica, alla scrittura e all’attività editoriale (ha fondato la casa editrice “Miraggi” e inventato L’IBRIda CENA, trasformando le librerie in ristoranti per una sera; nel novembre 2013 il suo esordio letterario con “Siamo tutti allenatori”). Ha cucinato per il celebre food photographer Bob Noto, e da lì è nata l’idea di creare un oroscopo gastronomico.

INFO
Birthday: 15/9/1973
Books by Chef Mendo Fabio Mendolicchio
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